Martes, diciembre 11, 2018
Mixología

Blackberry Jelly Shot

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Nos encantan los Jelly Shots! Se nota ¿no? Jajaja por eso te dejamos otra receta de jelly shot para que la hagas en despedidas, fiestas, reuniones, cumpleaños, etc.

Ingredientes:

  • 6 oz de crema de Mure (Licor de Mora (Blackberry)
  • 1 paquete de gelatina sin sabor (Knox)
  • 1 paquete de gelatina de uva Jell-o
  • 1 taza de agua caliente

Preparación:

En un recipiente pequeño con agua caliente espolvorea la gelatina sin sabor Knox x y la gelantina sabor uva, revuélvelo hasta que esté completamente disuelto. (aproximadamente de 5 a 7 minutos.)
Espera cinco minutos y añadele la crema de Mure (Licor de Mora.)
Al recipiente que vas a colocar en el refrigerador agrégale unas gotitas de aceite de cocina para que sea más facil a la hora de sacar los jelly shots. Ahora agrega la mezlca que hiciste y métela al refrigerador por tres horas.

Segunda capa:

  • 1 taza de ginebra  (Nota: el vodka puede ser sustituido)
  • 2 / 3 taza de jugo de limón
  • 1 / 2 taza de azúcar
  • 28 gramos (4 paquetes) de gelatina sin sabor Knox
  • 1 taza de agua caliente.

Preparación:

Exprime en una taza dos tercios de jugo de limón y mezclalo con el ginebra y agua caliente, déjalo reposar por dos horas.
Añadele azúcar y revuelvelo hasta que quede disuelto completamente. Cuela la mezcla de ginebra y de limón y agrega la mezcla de gelatina, revolviendolo muy bien.
Saca el recipiente anterior con la mezcla de la gelatina de uva con el licor de mora y agrégale la segunda capa de limón con ginebra.
Mételo al refrigerador por una noche.
Cuando esté listo cortalo en cuadrado y adornalo con una mora encima y/o una fina rebanada de limón.

Y listo a ¡difrutar!

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