Martes, agosto 21, 2018
Recetas originales

Brochetas de camarón y calabazas

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Hoy te vamos a enseñar como preparar unas brochetas de camarón y calabazas en sólo 15 minutos ¡muy saludables y deliciosas!

Necesitas (para 4 personas)

  • 600 gr de camarones frescos
  • 2 calabazas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Palitos de brocheta

Preparación:

Descongela los camarones, límpialos y pélalos por completo. Luego lava las calabazas y sin pelar haz tiras muy finas y alargadas y enróllalas hasta crear una espiral.

Toma un palo de brocheta y pon una espiral de calabaza, un camarón, otra espiral de calabaza, otro camarón y así hasta llenar 2/3 del palito.

Pon al fuego en un sartén con unas gotitas de aceite cada una de las brochetas y deja que se hagan a la plancha y añade un poco de sal. ¡Deliciosas!

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